加工食品基準
【前提】
副原料も含め、化学調味料・着色料・保存料の添加物は使用しないものとする。
主原料は地場品もしくは国産を原則とし、国内供給を心がけるが、国内供給が難しいものは自社基準を決めた上で外国産も使用する。
とろ青魚缶詰製品
“とろ”の青魚（いわし、さんま、さば）缶シリーズ
| ①とろイワシ缶 | 原料産地：銚子港水揚げ 規格：年間通して、7〜8月前後の脂ののった旬のマイワシ |
|---|---|
| ②とろさんま缶 | 原料産地：（海域）北海道～三陸沖 規格：年間通して、10月前後の脂ののった旬のサンマ ※秋刀魚は、鮮魚（生）原料を使用 |
| ③とろさば缶 | 原料産地：銚子港水揚げ 規格：年間通して、11〜12月前後の脂ののった旬の秋さば |
※とろイワシ、とろさんま、とろさばの名称、及びロゴは（株）千葉産直サービスの登録商標です。
【とろイワシ登録番号：第3196384号】【とろさんま登録番号：第3196384号】【とろさば登録番号：第5647225号】
【注意】
原料産地につきましては、万が一、産地の極度の水揚げ不振等でその産地で求める原料が供給出来ない年は、表示を修正の上、産地を変更する可能性もございます。原料品質を重視する商品諸事情をご理解いただきます様お願い申し上げます。
こだわり缶詰製品
| オイルサーディン | 原料産地：銚子港水揚げ 規格：程よく脂が乗った良質なマイワシを原料とする |
|---|---|
| さんま蒲焼 | 原料産地：（海域）北海道・三陸沖 規格：程よく脂が乗った良質なサンマを原料とする |
| 焼き塩さば | 原料産地：銚子港水揚げ 規格：程よく脂が乗った良質なサバを原料とする |
| いわしの白焼き風 | 原料産地：銚子港水揚げ 規格：程よく脂が乗った良質なマイワシを原料とする |
その他の加工品
※今後商品ラインナップ増やす予定あり
【現在使用している、外国産の原料例】
なし
