レシピ紹介

とろさんま(しょうゆ味)の炊き込みご飯


とろさんま缶と2合のご飯で炊き上げるだけ!とろさんま缶の王道レシピです。

旬のさんまの栄養と美味しさがギュッとつまった「とろさんま」缶。このしょうゆ味の王道レシピは何と言っても、さんま缶とお米2合で作る、「さんまの炊き込みご飯」が絶品!缶の煮汁ごと一緒にご飯と炊くだけだから、簡単で美味しい!と大好評をいただくレシピです。骨までやわらかい「とろさんま」を使うので、お子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。

材料(3〜4人分)
とろさんましょうゆ味 1缶
お米 2合分
刻み生姜 約20g
醤油 大さじ2
お酒 大さじ1

お米3合でも醤油とお酒の量を調整すれば、ご利用いただけます。

作り方

①お米二合に「とろさんましょうゆ味」を1缶を汁ごと身も全て入れる。
② ①に刻み生姜、しょうゆ、お酒を加え、適量の水を入れて普通に炊き上げる。
③炊き上がったらよくかき混ぜて出来上がり。
※新鮮な原料を使って作っているので青魚の臭みも気になりません。

<作り方イメージ>缶の煮汁ごと、炊飯器に2合のお米と入れ
お好みで生姜を入れ、炊きあがるのを待つだけです!