『旬』や『作り手』がみえる"無添加"専門の加工食品｜千葉産直サービス

脂肪が少なくきめが細かい部位モモのブロック。各種料理に。

房総もち豚のモモ肉は、くせのない赤身肉。脂肪が少なく、きめが細かい肉質です。豚のモモ肉は、同じく脂肪分の少ないヒレ肉に次ぎ、ビタミンB1が多いとされ、疲労回復などにもおすすめです。

くせのないモモ肉は脂肪が少なくきめ細かい肉質。

モモ肉。房総もち豚は一頭買いし、千葉産直工場内で加工しています。

モモ肉をスライス。きれいな色味と、きめの細かい肉質です。