『旬』や『作り手』がみえる"無添加"専門の加工食品｜千葉産直サービス

秘伝のタレに漬込み、柔らかく焼き上げました。

つくば鶏のモモ肉を限定し、当社オリジナルの『漬込みタレ』に約1日かけて、じっくり漬け込み、スチームオーブンでふっくら柔らかく焼き上げました。
素材を活かす、こだわりの『漬込みタレ』は、1年以上じっくり醸造した深みのある国産丸大豆しょう油をベースに、国産もち米・米麹、本格焼酎だけの本みりん、北海道産昆布・国産鰹節エキス等のこだわりの調味料だけで、当社独自に作り上げました。
調味料の素材が醸す自然の旨味が鶏肉にしみ込み、さめても美味しく召し上がれます。

盛り付けイメージ：日本人好みの甘辛照り焼きのチキンです。ボイルかレンジで温めてお召し上がりください。