『旬』や『作り手』がみえる"無添加"専門の加工食品｜千葉産直サービス

コラーゲンと旨みがたっぷりのテバ先。肉味が濃いので、素材を楽しめるグリルや素揚げ。料理の旨味足しにも最適。

茜鶏のテバ先は、コラーゲンと旨みがたっぷりで、肉味も濃いので軽く下味をつけて、皮目をこんがりと焼いたグリルや、素揚げでも十分な逸品に。お鍋や煮込み料理に入れると、茜鶏のテバ先ならではの旨味が活きて、コクのある美味しさを楽しめます。

コラーゲンたっぷりのエコかざ鶏のテバ先。くせはなく、旨味のある肉味です。

解凍後、オーブンでじっくり焼くだけでも美味しいテバ先。特に旨味のある皮目をこんがり焼くと一層美味しくなります。

塩こしょうしてグリルや素揚げに。くせがないので、煮込み料理や鍋などに入れると、コクと味わい深い美味しさに。