『旬』や『作り手』がみえる"無添加"専門の加工食品｜千葉産直サービス

八甲鴨のロース肉を薄くスライス。
上品なだしが出ます。

フランス産バルバリー種・八甲鴨のロース肉を薄くスライス。皮下脂肪が少なく、鴨特有のくさみもない八甲鴨は、しっかりとした旨みがあるので、薄めのしゃぶしゃぶ肉でも、上品な味わいのだしが出ます。しゃぶしゃぶだけでなく、サッと火を通して、鴨南蛮そばなどに。八甲鴨ならではの味、美味しい鴨料理をお楽しみください。

八甲鴨のロース肉、焼肉やしゃぶしゃぶにも最適です。

サッとゆでて、鴨南蛮そばに。上品なおダシが出ます。