【トロ缶シリーズ】とろさんま 水煮
６年ぶりに生産した復刻版！
素材のよさを感じられるトロさんま水煮
◆産直、トロ缶シリーズ・とろさんま缶の復刻版。9～11月頃の北海道から三陸沖にかけて獲れる、適度に脂の乗った良質な型の旬サンマを限定使用 【対象原料のみの限定生産品】
◆「水煮」は、素材をいかして対馬の釜炊き塩だけで骨まで柔らかくシンプルに仕上げました。魚がよいので臭みはなく、缶詰なのでいつでも旬のサンマのあの味をお楽しみいただけます。そのまま以外は魚料理の素材としても手軽に活用いただけます。
☆「とろさんま缶」は、サンマ不漁が続き、2018年を最後に、当社の製品基準を満たす魚が獲れず、欠品続きでした。本製品は、実に6年以上ぶりに生産できた、待望の復刻版となります。（とろさんま水煮は新商品）
とろさんま水煮（缶）の盛り付けイメージ。カットしたサンマが約９～１１Pたっぷり入ります。「水煮」はそのまま以外には、魚の料理素材としても幅広く活用できます。
１缶には、約２尾弱相当のサンマを使っています（魚のサイズが大きくなる程、1缶あたりに使う尾数は減ります）。写真：とろさんま缶に実際に使用したサンマ原料
ダシ要らず「とろサンマのお吸い物」
■１缶に対する黄金比は、「水：塩：醤油＝６００ml：３g：５g」 ※水の量はお好みよって若干増やしてOK（薄味好きな方は７００mlでもOK）
商品詳細
| 商品名 | とろさんま 水煮 |
|---|---|
| 希望上代 | 690円（税抜） |
| 内容量 | 150g |
| 入数 | 24缶 |
| 賞味期限 | 製造から36ヶ月（常温） |
| JANコード | 4934553010123 |
| 原材料 | さんま（北海道・三陸沖）、食塩（対馬産平釜塩） |
| アレルギー物質 | なし |
| 栄養成分 | エネルギー 144kcal ／たんぱく質 17.9g ／脂質 8.0g ／炭水化物 0.0g ／食塩相当量 0.8g ／カルシウム 220mg （100gあたり）（サンプル品分析による目安値） |
原料・取扱時期（状況）について
| 原料サンマについて | 秋、9～11月頃、北海道から三陸沖にかけて獲れる、近海ものの良質な旬サンマ限定 |
|---|---|
| 取扱時期 | 生産できれば通年を目指す商品 ※ただし、対象原料のみの限定生産品のため、年ごとの原料状況によります |
| 在庫状況 | しばらく在庫は問題ございません |
| 備考 | 2025年5月発売品 ※2018年より6年ぶりに生産した「復刻版」 「とろサンマ」は、株式会社千葉産直サービスの登録商標（第3255004号）です |
