レシピ紹介

さんまの蒲焼丼


さんまの蒲焼をホカホカご飯に載せるだけ!香ばしいさんまの蒲焼丼。

千葉産直のさんま蒲焼は、程よく脂ののったサンマを直火で焼き、こだわりの無添加調味料で煮付けています。特に炊き立てごはんに載せる蒲焼丼は、その美味しさが一番わかるシンプルレシピ。ご飯がすすんで、安価な蒲焼缶とは違う味を実感していただけます。

材料(1人分)
さんま蒲焼 1缶
ご飯 どんぶり1杯分
ネギやゴマなどの薬味 適量

作り方

1、さんま蒲焼の缶を閉じたまま、温めたお湯で軽く湯煎して中身を温める。
(温めなくてもOkですが、より美味しくなります。)
2、どんぶり(または茶碗)にあつあつの白米をよそり、その上にさんま蒲焼をタレごとのせる。
 ※お好みで白髪ねぎやゴマなどを、トッピングしてください。