さばの船場汁
缶の煮汁ごと野菜と煮るだけ、漁師町で食べるような具だくさん船場汁レシピ。
脂がのった新鮮なマサバを使用したとろさば水には、サバ本来の美味しさがわかる素材缶。
漁師町で食べるような、サバのうまみが凝縮した船場汁が、簡単にお楽しみいただけます。
※とろさば缶は背びれが固い場合がありますのでご注意ください。
| 材料（2～3人分） | |
|---|---|
| とろさば水煮 | 1缶 |
| 大根・にんじん・ねぎ | 適量 |
| 水 | 2カップ |
作り方
１、とろさば水煮缶の煮汁と水350-400ccを鍋に入れ、短冊切りにした大根等と一緒に火にかける。
２、塩を小さじ少々入れて味の調整をする。
３、大根が柔らかくなったらさばの身を入れ、ネギなどの薬味をトッピングして出来上がり。
