焼き塩さば
まるで焼いた干物のような味わい。
骨まで美味しい銚子産『焼き塩さば』
銚子港で水揚げされた、適度に脂のある旬さばを二枚におろし、旨味の濃厚な純米料理酒を一枚一枚にふりかけ、１度表面を直火で焼き上げてから、塩と酒だけで味付け。焼き魚特有の風味と、香ばしい美味しさが味わえます。
料理酒は、福島県・大木代吉本店の純米料理酒「こんにちは料理酒」を。塩は、伊豆大島で太陽と風と火の力で結晶し、お米との相性がいい海塩「海の精」を使用しました。
焼き塩さば（缶）盛り付けイメージ
お茶漬けだと1缶で「3杯分」
なんといってもおにぎりの具材がオススメ！1缶で「おにぎり１２個分」
商品詳細
| 商品名 | 焼き塩さば |
|---|---|
| 希望上代 | 370円（税抜） |
| 内容量 | 100g（固形量80g） |
| 入数 | 30缶 |
| 賞味期限 | 36ヶ月（常温） |
| JANコード | 4934553080027 |
| 原材料 | さば（銚子港）、食塩[海の精/伊豆大島]、酒［こんにちは料理酒／米（国産）、米こうじ（国産）、酒粕（国産）］ |
| アレルギー物質 | さば |
| 栄養成分 | エネルギー 185kcal ／たんぱく質 21.8g ／脂質 10.9g ／炭水化物 0g ／食塩相当量 1.5g ／カルシウム 190mg （１缶分(100g)あたり）（この表示値は、目安です） |
生産時期・取扱時期に関するご案内
| 原料時期 | 原則、秋～冬頃の旬モノ |
|---|---|
| 取扱時期 | 原則、通年 ※ただし、年毎の原料状況によっては品薄になることもございます。 |
| 在庫状況 | 2022年度シーズンの大不漁により欠品中。次回生産は23年度冬時期の水揚げ状況によります。 |
