『旬』や『作り手』がみえる"無添加"専門の加工食品｜千葉産直サービス

エコかざ鶏のレバーはくさみが少ないので、食べやすい肉味です。焼き鳥や甘露煮に。

レバー特有の生臭みが少なく、食べやすいエコかざ鶏のレバー。甘辛く煮てた甘露煮や、下処理をしてレバーの焼き鳥。
野菜と炒めるなどしてお召し上がりください。煮込んでも肉質がきめ細かく、柔らかく仕上がります。

柔らかく、きめが細かい、エコかざ鶏のレバー。臭みが少ないので、料理しやすいです。

調理イメージ：下処理をして焼き鳥に。

千葉産直のレバー甘露煮も、エコかざ鶏のレバーを使っています。