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鉄板焼き八甲鴨ハンバーグ

つなぎにも「鴨卵」を使用!
職人が焼き上げる本格鴨ハンバーグ

青森県産フランス鴨(八甲鴨)のプレミアム級の本格鴨バーグ。
旨味を逃さないように鉄板でひとつひとつ職人が焼き上げています。鴨肉は1羽からわずかしかとれない旨味のある肩肉を贅沢に使用し、しかも、本製品は全て新鮮な生肉のみでつくる限定仕様です。(※そのため、生産できる数に限りがあります。)
また、つなぎの卵も鶏卵ではなく同じ農場の「鴨卵」を使うほど、素材の良さを活かすために、シンプルながらも選ばれた原材料のみを使用した貴重な仕様です。パン粉も国産小麦、生イースト使用のものを選んでおります。ぜひ「ひと口目はソースなし」で召し上がっていただきたい逸品です。
解凍して温めるだけで、他にはない本格派の鴨肉のハンバーグがお楽しみいただけます。


盛り付けイメージ:160gと大ぶりのハンバーグです。解凍して温めるだけ、ソース要らず。簡単に贅沢なメインディッシュが出来上がり。


ハンバーグのパティの肉は鴨肉だけ。シンプルな材料のみです。 1つ1つ成形し焼き上げます。


直火の鉄板で、鴨脂をかけながら焼き上げます。鴨のうまみが凝縮しています。

商品詳細

商品名 鉄板焼き八甲鴨ハンバーグ
希望上代 460円(税抜)
内容量 160g
調理方法 ボイルまたはレンジで加熱してください
賞味期限 180日(冷凍)
JANコード 4934553338098
原材料 鴨肉(青森県)、玉ねぎ(国産)、パン粉[小麦粉(国産)、イースト、食塩]、鴨卵(青森県)、食塩(海の精)、こしょう、ナツメグ
アレルギー物質 卵、小麦

生産時期・取扱時期に関するご案内

生産時期 現在欠品中 再開2017年12月予定
取扱時期 通年 ※年末品薄