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房総白浜産 天然ひじき

千葉県の最南端白浜地方で房総沖の荒波にもまれた、磯の香りと風味が高いひじき。

潮の流れが速い黒潮の荒波で育ったひじきを、昔ながらの手作業の収穫をして時間をおかずに釜で煮あげて乾燥させています。
白浜ひじきならではの特有の食感のよさと、磯の香り、風味の高さは格別です。旨みが凝縮されているので、定番の五目煮や炒め煮はもちろん、しゃきしゃき感が楽しめるひじきサラダや、海藻スープなどの具材に。


釜あげ後に乾燥しただけなので、うまみを逃がさず、風味豊か。


荒波にもまれて、しっかりと育ったひじきは、煮ても炒めてもシャキッとした食感があります。


3月~4月の大潮の時期に合わせて一気に収穫します。

商品詳細

商品名 房総白浜産 天然ひじき
希望上代 600円(税抜)
内容量 50g/袋
入数 20袋
賞味期限 12ヶ月(常温)
JANコード 4934553076013
原材料 ひじき(千葉県産)
アレルギー物質 なし

生産時期・取扱時期に関するご案内

生産時期   
取扱時期 通年