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いわしの白焼き風

銚子産マイワシを白焼きに。
白焼きにしたイワシを塩と純米酒だけで味付。アツアツのご飯に、わさび醤油をかけて。

銚子産の適度に脂の乗った真いわしを2枚に開き、焼く直前に純米料理酒をふりかけ直火で一度、白焼きに。その後、塩と酒だけで味付し骨まで柔らかく仕上げました。ウナギの白焼きのようにアツアツのご飯に、わさび醤油をかけてお召し上がり下さい。程よい焼きの香ばしさと、ふっくらとした身の柔らかさは、家庭では再現が難しい、素材を活かした缶詰ならではの一品です。

またパッケージは「女性がふと手にとりたくなるような缶詰」をコンセプトにデザインしました。


調理例イメージ:
あつあつのご飯にわさび醤油で


開缶イメージ:皮面が下に。身がぎっしり詰まっています。


缶から取り出したイメージ

商品詳細

商品名 いわしの白焼き風
希望上代 370円(税抜)
内容量 100g(固形量80g)
入数 30缶
賞味期限 36ヶ月(常温)
JANコード 4934553080034
原材料 マイワシ(銚子港)、食塩[海の精/伊豆大島]、酒[こんにちは料理酒/米(国産)、米こうじ(国産)、酒粕(国産)]
アレルギー物質
栄養成分 エネルギー 266kcal /たんぱく質 20.4g /脂質 19.8g /炭水化物 1.6g /食塩相当量 1.0g /カルシウム 280mg
(1缶分(100g)あたり)

生産時期・取扱時期に関するご案内

原料時期 夏(or冬)前後
在庫状況 2016年4月より発売開始