こだわり缶詰 |
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太イワシ缶・味付 |
ミニとろイワシ缶・味付 |
ブツとろイワシ缶・味付 |
とろイワシ缶・味付 |
限定 |
限定 |
限定 |
次回生産まで在庫終了 |
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今や日本ではイワシは高級魚となっております。そこで銚子と同じ太平洋、でも水揚げされた場所は北アメリカ沿岸。しかし銚子で水揚げされるものに匹敵する上質のイワシです。それをもちろん伝統の二夏熟成醤油と粗製糖で仕上げました。 |
銚子港で水揚げされる真イワシの中から適度に脂肪ののった新鮮なイワシを厳選し、自然熟成醤油と沖縄、喜界島の砂糖で味付しました。2、3匹入りの食べきりサイズです。しかも缶も環境ホルモンビスフェノールAの検出ゼロの缶を使用。 |
銚子港で水揚げされる真イワシの中から適度に脂肪ののった新鮮なイワシを厳選し、自然熟成醤油と沖縄、喜界島の砂糖で味付しました。一口サイズにブツ切りしたお手ごろサイズです。 |
銚子港で水揚げされる真イワシの中から適度に脂肪ののった新鮮なイワシを厳選し、自然熟成醤油と沖縄、喜界島の砂糖で味付しました。弊社とろイワシシリーズの原点です。 |
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とろさんま缶・みそ味 |
ブツとろさんま缶・味付 |
とろ寒さば缶・みそ味 |
梅昆布入りブツとろイワシ缶 |
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限定在庫のみ |
限定在庫のみ |
豊富なDHA・EPA。特に“DHA”は今や貴重なイワシ以上含んでいると言われています。原料厳選、旬のさんまを長崎の麦味噌、伝統の二夏熟成醤油、粗製糖で仕上げました。 |
豊富なDHA・EPA。特に“DHA”は今や貴重なイワシ以上含んでいると言われています。原料厳選、伝統の二夏熟成醤油、粗製糖でシンプルに仕上げました。一口サイズにブツ切りしたお手ごろサイズ。 |
国内産の脂肪ののった新鮮なさばを厳選。それを長崎の麦ベースの合わせ味噌、伝統の二夏熟成醤油、粗製糖を贅沢に使用し、素材を大切にして仕上げました。 |
銚子港で水揚げされる真イワシの中から適度に脂肪ののった新鮮なイワシを厳選し、紀州の梅肉、日高昆布、伝統の二夏熟成醤油、粗製糖で贅沢に味付。 |
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おでん六彩 |
みそ風味鮭の中骨缶 |
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海からの素材が凝縮された天然ダシと原料すべてこだわりつくした厳選した6種類のおでん素材。ここまで素材にこだわったものは希少です。しかも余分な油分がないから低カロリーです。 |
圧力加熱で鮭の中骨もほど良く柔らかくなり、中骨丸ごと食べれます。鮭と相性の良い麦みそとまぐろ頭ダシ等で味付けしたこだわりの一品です。 |
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海苔・その他海産品 |
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江戸前えーのり(焼き海苔) |
和風のりキムチ |
江戸前えーのり佃煮 |
寒干し煮干 |
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限定 |
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千葉県富津で太平洋の栄養分をたっぷり含んだ海苔を遠赤外線で2度焼きしてしあげた高級江戸前のりです。日本でもトップクラスの海苔の風味が味わえます。包装も環境に優しくバリア性の高いもの使用しております。 |
千葉県産の旬の高級のりに無添加キムチスパイスで味付けしました。上質の海苔とごま油の風味、ピリ辛唐辛子風味のキムチスパイスが絶妙です。 |
千葉県富津の旬の海苔を原料に国産丸大豆100%の二夏自然熟成させた伝統醤油等で味付けした混ぜ物一切なしの最高級ランクの江戸前海苔佃煮です。 |
水揚げしたばかりの新鮮なイワシを即ボイルして広々とした干し場で寒風の中、太陽の恵みを浴びて自然の旨味をいっぱい含んだ今では貴重な煮干です。 |
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いわしっこパックダシ |
いわしっこスタンドパック |
いわし醤油 |
房総白浜天然ヒジキ |
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新鮮な国内イワシを骨丸ごといぶし加工、イワシの臭みもなくカルシウムも豊富なダシパックです。手軽に利用できるティパック入り。 |
新鮮な国内イワシを骨丸ごといぶし加工、イワシの臭みもなくカルシウムも豊富なダシパックです。使いやすいチャックシール付、袋入り。 |
イワシの栄養分をたっぷり含んだ醤油です。人気のイワシペプチドを簡単に摂取できるように伝統の天然醸造醤油とブレンドしました。 |
房総の外房で育った太めの柔らかい岩礁天然ヒジキ。刈りたてを天日干しし、蒸し上げ、完全乾燥仕上げした上物ヒジキです。 |
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さば生姜煮 |
さんま麦みそ煮 |
紅さけしぐれ |
いわししぐれピーナッツ入 |
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国内水揚げの新鮮なさばを丁寧に整形して生臭さをとり、余分なものは一切ない伝統製法の無添加調味料で味付けした、生姜風味の一品です。 |
国内水揚げの新鮮なさんまを丁寧に整形して生臭さをとり、余分なものは一切ない伝統製法の無添加調味料で味付けした、麦みそ風味の一品です。 |
色鮮やかな紅鮭を丁寧にほぐし、昆布ダシ・魚醤、イタリアンソルトで旨味をひきたてたソフトな食感のしぐれです。 |
国内水揚げの鮮度の良いいわしを釜でじっくり煮込み、千葉県産落花生と風味豊かなごまをたっぷり加えた千葉県ならではしぐれです。 |
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いわししぐれ海しそ入 |
江戸前味付海苔(キムチ風) |
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国内水揚げの鮮度の良いいわしを釜でじっくり煮込み、そこに良く漬け込んだ梅干と赤しそを加えた、ほのかな酸味が食欲をそそるしぐれです。 |
韓国のりとは違い、海苔が旨い!味付は風味の良いごま油と、天然素材を活かしたオリジナルキムチスパイス等!海苔の旨味と後からじわじわ来るピリ辛唐辛子風味が絶妙です! |
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農産品(期間限定) |
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殻付落花生(中手豊) |
殻付落花生(半立種) |
素煎り落花生 |
古流・鉄砲漬け |
【11月上旬〜3月】 時期限定 |
【12月上旬〜3月】 時期限定 |
【11月上旬〜3月】 時期限定 |
【10月〜4月】 時期限定 |
太陽の恵みをたっぷりと受けた千葉県産100%落花生。新豆だから一段と甘みがあり美味しいです。中手豊(品種)はカリッとした歯応えと香ばしい風味が特徴。 |
太陽の恵みをたっぷりと受けた千葉県産100%落花生。新豆だから一段と甘みがあり美味しいです。半立種(品種)は本場千葉県産でも貴重な品種で風味と甘み、こくのある味が特徴。 |
千葉県産100%落花生。新豆だから一段と甘みがあり美味しいです。余分なものは何も加えずに煎った、煎りたての香ばしい風味・味が楽しめます。 |
上質な白うりを添加物なしの調味料で昔ながらの手間ひまをかけた製法で漬け込んだ、千葉名産「瓜の鉄砲漬け」です。このような漬物の無添加商品は大変、希少価値です。 |