千葉産直だより(ブログ)

2014年4月11日 金曜日

房総もち豚と、エコかざ鶏で、バーベキューしました♪

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先週は各地でお花見が楽しめたようですが、千葉産直の裏庭から見える貯水公園も見事な桜並木が広がりました。

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そこで桜を楽しみながら、千葉産直のお肉を楽しむ、お花見バーベキューをプチ開催しました。
まずは房総もち豚なスペアリブやバラ肉、エコかざ鶏の手羽先を炭火でグリル。

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房総もち豚も、エコかざ鶏も肉味がしっかりしていて、くせがないから、塩コショウだけで充分美味しいんです(^_^)
みなさん、美味しい美味しいと食べて下さいました。

そして、八甲鴨のロースステーキもグリル!

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肉と会話できる専務の、絶妙な焼き加減で、こちらもみなさんに美味しく食べていただきました。

千葉産直の海苔を使ったおにぎりも大好評。ちょっと食べ過ぎなくらい、お腹いっぱいになりました。
でも、ご参加頂いた方に「あんなに食べたのに、胃もたれしない!」と感想をいただき、房総もち豚、エコかざ鶏、八甲鴨の肉質と脂身の良さを改めて実感しました。
来年もまたタイミングが合えば、お花見バーベキュー、開催したいと思います。

これからの行楽の季節、野外でバーベキューする時は、房総もち豚&エコかざ鶏&八甲鴨はお勧めですよー。