千葉産直だより(ブログ)

4月22日より、販売がスタートした、新商品、
「オイスターオリーブオイル漬け」と、
「焼き塩さば」。
今日から、千葉産直の社屋二階の直売所でもご購入頂けます。

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直売所は、平日9:00〜17:00に営業しています。
ちょいとわかりずらい場所にありますが、お近くにお住まいの方は、是非お越しください。

詳しい場所はこちらへ→http://www.e-tabemono.net/company/access/

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営業スタッフ うめづ

先週末は、東京・代々木公園で開催された、アースデイ東京2014のファーマーズガーデン春に出店して参りました!

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二日間、お天気が望めるか心配でしたが、無事に持ち、また新商品が初お披露目とあって、内心ドキドキしながらでしたが、「オイスターオリーブオイル漬け」「焼き塩さば」ともに、大好評を頂きました(^_^)

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明日から本格的に販売が始まるのですが「これは何処で買えるの?」と、早くもリピートしてくださる声を頂き、幸先の良いスタートを切ることが出来ました!

また、土曜日にいらして「昨日ウチで食べたら美味しかったから、また来ちゃった」と言う方もいらしたり、「来年も出てちょうだい!」と、帰りがけに念を押してくださる方も…。Facebookを見て駆けつけて下さった方もいらっしゃいました。

素敵な出逢いを頂き、本当に出店してよかった!と心から思ったのでした。

ご来場頂いた皆様、ご購入下さった皆様、ありがとうございました!

先週は各地でお花見が楽しめたようですが、千葉産直の裏庭から見える貯水公園も見事な桜並木が広がりました。

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そこで桜を楽しみながら、千葉産直のお肉を楽しむ、お花見バーベキューをプチ開催しました。
まずは房総もち豚なスペアリブやバラ肉、エコかざ鶏の手羽先を炭火でグリル。

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房総もち豚も、エコかざ鶏も肉味がしっかりしていて、くせがないから、塩コショウだけで充分美味しいんです(^_^)
みなさん、美味しい美味しいと食べて下さいました。

そして、八甲鴨のロースステーキもグリル!

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肉と会話できる専務の、絶妙な焼き加減で、こちらもみなさんに美味しく食べていただきました。

千葉産直の海苔を使ったおにぎりも大好評。ちょっと食べ過ぎなくらい、お腹いっぱいになりました。
でも、ご参加頂いた方に「あんなに食べたのに、胃もたれしない!」と感想をいただき、房総もち豚、エコかざ鶏、八甲鴨の肉質と脂身の良さを改めて実感しました。
来年もまたタイミングが合えば、お花見バーベキュー、開催したいと思います。

これからの行楽の季節、野外でバーベキューする時は、房総もち豚&エコかざ鶏&八甲鴨はお勧めですよー。

2014年3月29日 土曜日

千葉産直の缶詰をプチギフトに。

カテゴリー スタッフのブログ

先日、専務のお知り合いからご依頼を頂き、
千葉産直の缶詰を結婚式のプチギフトとして、特別に送らせて頂きました。

ラッピング袋に入れ、リボンをつけると、いつもの缶詰がこんなに可愛くなって、
ラッピングしてるこちらも、とっても幸せな気分になりました。

お二人の幸せと一緒に、ゲストの皆さんへ配られる缶詰達も幸せ者です。

美味しく食べて頂けますように(*^_^*)

(スタッフうめづ)

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昨日は、アースデイマーケットちばや、先日のお蔵フェスタなどでよくご一緒する、
千葉県印西の柴海農園さんが、「加工食品のお勉強に」と、
代表の柴海さんとスタッフの三本木さんが御来社されました。

柴海農園さんは、年間60品目の野菜を農薬・化学肥料を使わずに栽培し、直接お客様に配達。
また、玄米や野菜のジャムや加工品も作って、多方面に販売をされている勢力的な若手農家さん。
柴海農園さんのお野菜と一緒に、千葉産直のとろ缶も販売して頂いています。

千葉産直の専務が、加工食品もろもろのノウハウをお話ししているうちに、
実際の加工現場を見てみたいと、千葉産直の自社工場へ。
「工場見学は初めてです」と言うことで、白衣姿で記念撮影しました。
お決まりの「はい、チーズ!」と写メをとったものの、「マスクしてるから、笑顔だかわかんないね~」と。
でも、3名様、目がちゃんと笑ってました(^_^)

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そして、手にしているのは、玄米や麹を使った新商品のジャム。
試食させていただきましたが、どれも柴海さんのこだわりとセンスがある味で、とっても美味しかったです。
これはファンがいっぱい付きそう。

柴海さんと三本木さん、終始、純粋なまなざしで「学ぼう!吸収しよう」と、
専務の話を聞いていらっしゃいました。
「今日は、とっても勉強になりました!ありがとうございました!」と、
さわやかに帰っていきましたが、そんなお二人の姿に、私のほうこそ勉強になりました。

御来社、ありがとうございました。

(スタッフうめづ)